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长沙芙蓉区查封无证私房菜馆

2018-08-31栏目:社会

  红网时刻8月30日讯(潇湘晨报记者 李姝 实习生 沈笑林)“我承诺,从即日起停止经营,15天内搬离。”8月29日,长沙芙蓉区食药监局、湘湖食药监所对位于上东印象B区31楼的一家私房菜进行了查处,经营者江某当场承诺停止经营。

  当天上午,记者跟随执法人员走进该私房菜馆,菜馆是间约110平方米的住宅,店内并没有按要求悬挂经营许可证。记者看到,厨房里只有两个小水槽。水槽下面,存着几大袋干红辣椒和桂皮等调料,部分辣椒已发霉。

  芙蓉区食药监局消费科科长张国林告诉记者,该店问题较多,厨房设施设备、食品储存条件、消毒设备均不达标。经营者江某表示,这家店已经开了一个半月,此前,他对相关规定并不了解。在行动中,江某非常配合,表示会立即停止经营。随后,执法人员将店内印有私房菜字样的招牌撤下,当场对该私房菜馆进行查封。