在我们的意识里，只要着火了就应该用水去灭。但有时候这种做法是错误的，在某些情况下，用水去灭火，可能会酿成更大的后果。

　　荷塘区一居民在炒菜时，突然油锅起火，用水一浇火势更大了，整个厨房都弥漫着浓烟。幸好消防救援人员及时赶到现场。

　　有实验证明，油锅起火，如果用水灭火，会导致火势扩散蔓延。

　　特勤消防中队中队长苏秦：“油锅起火，最好的方法就是拿盖子给他盖上，就绝缘空气，然后把它移开，不要再在火上烤了，就会灭了。”

　　除此之外，电器火灾，也不能冒然用水灭火。首先应该切断电源，然后选择二氧化碳灭火器或者湿棉被进行扑救;同时，居民家中如果发生燃气罐着火，一旦用水去浇灭，很有可能发生爆炸。

　　特勤消防中队中队长苏秦：“第一个阀门没有坏掉的话，直接用湿毛巾捂住阀门关了气，火就自然灭了。然后再移到空旷的地方，液化气着火不要紧张，也不要跑，不要看到液化气着火就跑，跑了会更危险。”

　　燃料油、油漆火灾，以及化学物品起火，也不能直接用水灭火，如硫酸、硝酸、盐酸等物品遇水后极易发生反应，甚至扩大燃烧，应该用干粉灭火器或者沙土进行扑救。