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抓基础补短板提能力 湘潭市绘制食品药品安全战略蓝图

2018-04-13栏目:湘潭
TAG: 食品

  3月5日,我们从市食药监局了解到,今年湘潭市食品药品安全工作着力抓基础,补短板,提能力,推动全市 食品药品安全领域质量变革、效率变革、动力变革,全力以赴绘制湘潭食品药品安全战略蓝图。

  在全省率先推行食品生产企业风险分级管理,完成全市347家食品生产企业风险分级评定工作;在专项整治行动中,检查各类生产经营主体12126户,下达整改通知书1025份,查处违法生产经营户398家……去年,湘潭市食药监事业实现了新的跨越,全市食品药品安全总体状况持续稳定、安全可控,市政府被省食安委评为食品安全工作先进单位,市食药监局被省局评为食品药品监管工作先进单位。

  2018年,市食药监部门将着手启动创建国家食品安全示范城市工作,确定今年为准备年,为全面启动创建工作打牢基础;健全食品安全追溯体系,全面推行食品经营“一本通”,实现“以供控购、以购溯源、管住供货商、规范购货商”的链条式管理;启动智慧食药监项目建设,通过物联网、云计算、互联网等现代化信息手段,加强食品药品透明监管,实现监管的科学化、现代化、信息化;出台湘潭市智慧食药监项目建设方案,力争到2018年底建成覆盖全市食品药品数据库中心;扎实推进民生 实事项目建设,规范一批豆制品、米粉、炒货生产加工小作坊,取缔一批 “黑作坊”,让米粉、炒货生产加工小作坊和生产企业监督检查覆盖率达100%,豆制品、米粉、炒货监督抽检合格率达97%以上。

  同时,市食药监部门将创新改革,完善监管体制,强化食安办配置,针对目前监管队伍人员的严重不足和专业性不强的难题,积极探索建立第三方巡查工作新模式;积极推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”等产销模式,支持建立以企业为主体,以高校、科研院所为依托,产学研相结合的自主创新体系;按照行政审批制度改革的要求,探索食品、药品、保健品、化妆品、医疗器械的多证合一改革,并开展食品医药产业调研,出台《帮扶食品医药产业发展的意见》,服务“1+4”特色产业。此外,还将以人民关注的问题为导向,以精准监管为手段,夯实企业主体责任,筑牢食品药品安全防线,提升专项整治成效,坚持严管重惩,高扬食药监管权威之旗,确保全程覆盖无死角。